ヘミングウェイをして、「ウイスキーを割るのにはペリエが最も適している」と言わしめた、割りもの炭酸水の世界的なスタンダード、ペリエ。
フランスの天然炭酸水で、硬水であることが特徴。
山脈と地層によって延々と濾過された湧き水なので、ペリエ自体には香りが全くなく、確かにスピリッツの香りを邪魔しないという観点で、割物としてはたいへんに優れています。
また日本の炭酸水と異なり、硬水であることも特徴。
丸みを帯びた、独特な味わいがあり、あとくちをまろやかにまとめ上げる「包容力」ともいうべきものがあります。
缶は330mlの飲みきりサイズ。ネットで頼むと、送料込みで1本あたり70円前後。
一本あれば、ハイボールの2～3杯は作れるので、決して高くありません。オススメです！
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大香
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