オールド・パー・シルバーとは
オールド・パー・シルバーは、老舗ブランドであるオールドパーの新銘柄です。
オールド・パー・シルバーの香りと味わい
オールド・パーといえば、かの岩倉使節団が持ち帰ったことで知られ、ボトルを斜めにしても立つことから縁起が良いとされ、吉田茂や田中角栄が愛飲したことでも知られています。
スタンダードのオールド・パー12年は、今となっては4000円弱で買えるほどの手頃な商品ですが、昔は本当の高級品でした。
ジョニー・ウォーカー・ブラックラベルやシーバスリーガルと並び、なかなか手に入らないもので、ガラス棚に入れて大事に保管しておくようなものでした。
一方で、度重なる酒税法改正や経済自由化によって、スコッチウイスキーの値段は一挙に下がってきました。あれほどありがたかったオールド・パーも今や数千円で購入できる時代。
ジャパニーズウイスキーと並び、あまたある選択肢の中から選ぶ1銘柄としての存在感になっていました。
そうした中で生まれたのがこのオールド・パー・シルバーです。マイナス６度のチルフィルター（冷却濾過）でスムースな味わいを実現しています。
外箱には、製法の由来として、「極寒の季節に原酒樽を放置してしまったことがあって、それがたまたまスムースな味わいを生んだ」とあります。
これほどとってつけた感のある眉唾情報もなかなかないですね。
また、スムースなスコッチである帰結として、どんな機会・場所でも楽しめる、例えばBBQや友達との週末パーティでも…といったことも記載があります。
つまり、ゆったりストレートやロックで飲むためというより、炭酸や水で割ってみんなで楽しく飲むための銘柄なのでしょう。
マーケティング思想としては、ジョニ黒におけるジョニ赤のような立ち位置で、裾野を広げる意図があるのだと思われます。
さて、前置きが長くなりましたが、テイスティングしてみます。
まず、ストレートで嗅いでみると、かなり未熟成感のある香り。スコッチと銘打つ以上、少なくとも三年以上は樽熟成されているはず（ウイスキーの法律のページをご参照）ですが、これはおそらくギリギリですね…。
サルファリー、ビター、ウッディ、パンジェント。
味わいは黒胡椒、穀物感、ハスク。総合して、かなりスパイス感のある味わい。
ハイボールむきの銘柄として知られるデュワーズにかなり近い味わいに感じます。というより、デュワーズをかなり意識して作られているように思えてなりません。
価格差を考えれば当然ですが、デュワーズよりは原酒率が高いようには感じます。
オールド・パー・シルバーのまとめ
ハイボールでゴクゴク飲むための銘柄を目指して作られているようですが、一方でそれなりの値段になりますので、じっさいには扱いに困る一本です。
経済的にハイクラスな人が集まる、ちょっとカジュアルな飲み会で、プレミアムなハイボールを楽しむのには良いかもしれません。デュワーズでは普通すぎるし、かといってハイボール用にタリスカーやザ・グレンリベット・ファウンダーズ・リザーブを買うのはちょっと贅沢すぎる。
そうした時に、このオールド・パー・シルバーはちょうど良い銘柄かもしれませんね。ストレートではイマイチですが、ハイボールで本領を発揮するタイプの銘柄。
ぜひ友達や家族で和気あいあいと楽しんで見てください。おすすめです！
