静岡蒸溜所 – 薪直火蒸留器と軽井沢蒸留器

2020年の7月1日、念願の静岡蒸溜所にうかがいました。「薪直火蒸留器」という画期的な蒸留器を擁し、個性ある原酒づくりだけでなく、静岡の自然に調和したウイスキーづくりを目指す新進気鋭の蒸溜所にせまります。
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【イベントレポ】宮城峡蒸溜所マイブレンド教室

宮城峡蒸溜所マイブレンド教室とは

宮城峡蒸溜所マイブレンド教室は、ニッカウヰスキーが擁する宮城峡蒸溜所で行われる、ブレンドを体験できる教室です。
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山崎蒸溜所 – 日本最古のウイスキー蒸溜所

山崎蒸溜所とは

山崎蒸溜所とは、日本で初めて本格ウイスキーを製造した蒸溜所です。1923年、寿屋(現サントリー)の鳥井信治郎が、技師として招いた竹鶴政孝に設計させました。

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摂津酒造 – ジャパニーズウイスキーのゆりかご

摂津酒造とは

摂津酒造とは、大阪府大阪市住吉区帝塚山東に存在した洋酒メーカー。ジャパニーズウイスキーの歴史において非常に重要な役割を担う企業です。NHKドラマ「マッサン」の住吉酒造のモデルになったことでも知られています。
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【見学レポ】余市蒸溜所

余市蒸溜所とは

余市蒸溜所とはニッカウヰスキーの第一号蒸溜所。ヘヴィで重厚な原酒が作られます。竹鶴政孝の夢を実現した土地として非常に価値がある蒸溜所です。

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