アードベッグ・ダークコーヴ（ARDBEG DARK COVE）とは
アードベッグ・ダークコーヴ（ARDBEG DARK COVE）とは、日本では2016-05-27に新発売される、アイラ・モルトArdbegの新銘柄。
アードベッグ・ダークコーヴ（ARDBEG DARK COVE）について
アードベッグ・ダークコーヴ（ARDBEG DARK COVE）は、アードベッグ蒸溜所がリリースする新銘柄です。
アードベッグをご存知ない方のために簡単に説明いたしますと、もともとアードベッグは、スモーキーさを身上とするアイラ島のモルトウイスキー（アイラ・モルト）の中でも特に煙たくピーティで、スモーキーフレーバーウイスキーの代名詞的な存在です。アードベッグについて詳しくはこちらの記事をご覧ください。
さて、アードベッグ・ダークコーヴ（ARDBEG DARK COVE）は、2016-05-27に六本木で行われたアードベッグ・ナイトにて日本では初お披露目になります。（とはいっても、アードベッグコミッティーに参加している人は、事前にそれなりのお値段で購入できました。）
ダークコーヴは「暗い洞窟」の意味で、密造時代を意識しています。アードベッグナイトは、19世紀頃の密造時代をイメージした催しになっており、怪しい「案内人」に道を尋ねないとお店に入れない仕掛けがあったり、RPG形式の「謎解き」の要素があったりと、なかなか趣向をこらした面白い仕掛けになっていました。
さて、肝心のアードベッグ・ダークコーヴにまつわる情報ですが、詳しいことは正直良くわかっていません。「ダークシェリー」とやらの樽を用いていることは確からしいのですが、ダークシェリーというものが判然としません。スイートさから推測するに、ペドロヒメネスなどの粘度が高く比較的黒っぽい、甘口シェリーのことなのでしょうか。
アードベッグ・ダークコーヴ（ARDBEG DARK COVE）の香りと味わい
まずは香りから。ARDBEG TEN（10年もの）に比較すると、ヨード香、穀物香が強めで、一方でスモーキーさはかなり抑えられています。ヨードの奥には、バニラ香、シェリー樽由来のレーズン、フルーツ、蜜、ハニー、バニラ。
飲みやすさも、アードベッグ10年を遥かに超えています。ビリビリ来るコールタールのような刺激感が減り、一方でスパイス的なチクチクとした刺激があります。
総合して、アードベッグ10年よりもスイートかつフルーティ、刺激感も抑え目で非常に飲みやすいアイラ・モルトという評価です。
同伴していた、あまりウイスキーが得意でない友人からも「香りもいいし飲みやすい。10年よりおいしい」と非常に評判でした。初心者から上級者までオススメです！（まだAmazonで販売していないので、以下の商品紹介リンクはその他のアードベッグシリーズをご紹介しています。）
