【ビターな香味】黒角(くろかく)

通常の角に比べてアルコール度数が高いのが特徴。ハイボールにすると、強い香りとコクが程よく広がり、すばらしいお酒になります。

インパクトが強いので、食事との相性でいえば普通の角に席を譲りますが、単体で飲むならこちらの方が美味しいのでは、と思います。

角シリーズであることから、ハイボールには最高の相性です。しかし、単体で飲むには香り、味わいも弱め。あくまでハイボール用と割りきって飲むのがおすすめです。

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