シングルモルト余市シェリーアンドスイートとは
シングルモルト余市シェリーアンドスイートは、シェリー香が特徴の、ニッカウヰスキーの余市蒸溜所限定のシングルモルトです。
シングルモルト余市シェリーアンドスイートについて
シングルモルト余市シェリーアンドスイートは、ニッカウヰスキーの余市蒸溜所限定販売の銘柄で、基本的には他で飲むことはできません。
昨今の原酒不足による商品ラインナップ減少のなか、蒸溜所でバリエーションを生むために作られたノンエイジ銘柄と思われます。
余市蒸溜所限定シリーズは、他に
があり、このシングルモルト余市シェリーアンドスイートはシェリー香とそのスイートさを際立たせた銘柄です。
シングルモルト余市シェリーアンドスイートの香りと味わい
さて、そんなシングルモルト余市ピーティアンドソルティをテイスティングしたのは2016-09-24、余市蒸溜所内のウイスキー倶楽部にて。
まず香りは、オロロソ・シェリーを思わす甘酸っぱい香り。ただすぐ裏に未熟性感も。かなり若い香りがします。ただ、シングルモルトならではの力強さがあるので、満足度は高いです。度数が55度もありますから、力強さは当然かもしれませんね。
味わいは、やはりシェリーらしいスイートさが前面にあります。樽のタンニンも強いです。ここでも未熟成感と樽感が強く感じられます。相当なタンニンで、味蕾が麻痺する感覚が強い。
結論としては、あまり万人にはオススメできない銘柄。シェリーを感じたいのであれば、マッカランなどの定番銘柄がオススメ。余市の幅広さを楽しむ、という観点では楽しめる銘柄であるといえます。
シングルモルト余市シェリーアンドスイートの総評
シングルモルト余市シェリーアンドスイートは、「シェリー香のするスイートなウイスキーが飲みたい」という人にはあまり向かず、むしろ余市が大好きでたまらない人が飲むものだと思います。初心者にオススメできる銘柄ではありませんが、おもしろい銘柄であることは確かです。余市蒸溜所に行かれたらぜひ試してみてください！
