カテゴリー: スペイサイド・モルト

スペイサイド・モルトとは、ハイランド地方東北部、ウイスキー蒸溜所が密集しているスペイ川流域（スペイサイド）で作られるモルトウイスキーを指します。

スペイサイドにはスコットランドのモルトウイスキー蒸溜所の半数近い52もの蒸溜所があり、ウイスキー産業のメッカと言って良いでしょう。

スモーキーで力強いことさが身上のアイラ・モルトと対照的に、スペイサイド・モルトは繊細で優雅な香りと味わいが特徴で、著名なブレンデッドウイスキーのキーモルトとしてよく利用されます。

スペイサイドはさらに8つの細かい地区に別れており、

• フォレス地区
• エルギン地区
• キース地区
• バッキー地区
• ローゼス地区
• ダフタウン地区
• リベット地区
• スペイ川中・下流地域

という具合です。それぞれ、2017年初頭現在でも稼働中の蒸溜所をリストにすると以下のようになります。