Georgia Moon (ジョージアムーン)の特徴
密造酒を模して作られたウイスキー。
熟成期間がless than 30days,つまり30日以下なので、2年以上の熟成を必要とするバーボンの基準に足りません。
よって、アメリカで作られるウイスキーですが、バーボンではなく「コーン・ウイスキー」と呼ばれます。
Georgia Moon (ジョージアムーン)の味わい
さすが熟成30日以下のウイスキー、ものすごく荒々しい味です。
以前に「電気ブラン」を賞味したときに感じた、すごくトゲのある味わい。
コーン・ウイスキーという字面から受ける印象は語弊があり、「未精製のとうもろこし焼酎」といった方がイメージが伝わると思います。
アーリータイムズやジム・ビームなどの定番バーボンがいかに優れた飲み物なのかがよくわかります。
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